por Karina Frey
Mais uma atividade fará parte das homenagens à Cidade. Ainda explorando temas visuais e fotográficos, o público poderá construir câmeras obscuras portáteis em um workshop especial, projetando imagens dentro do dispositivo. Clique aqui e saiba mais!
por Karina Frey
Nesta visita mediada, o educador potencializa seu diálogo com o público usando objetos do acervo pedagógico, retirados de uma maleta especial.
por Karina Frey
No dia 1ª, os visitantes terão a oportunidade de participar da Contação de Histórias promovida pelos educadores do Museu, que visa entreter as crianças com contos didáticos.
por Karina Frey
As diferentes formas de extrair o cafezinho pautam a última aula da semana. Nesse momento, os participantes conhecem maneiras variadas de preparar a bebida, além das particularidades de cada método.
por Karina Frey
Na segunda etapa da Semana de Formação do Barista, técnicas relacionadas ao processo de Latte Art ganham destaque no conteúdo exposto pelos profissionais do CPC.
por Karina Frey
Além de apresentar os princípios básicos do barismo, o curso aborda alguns momentos da história do café no Brasil, como a chegada das primeiras mudas da planta, contando com visita guiada às exposições do Museu.
por Karina Frey
Em 2020, o calendário dessa ação tão especial é ampliado, ganhando duas edições por mês. Neste mês, a segunda turma acontece no dia 18 e também tem como foco o preparo do café em casa.
por Karina Frey
Ação gratuita, que ensina os interessados a extrair o melhor da bebida em casa, faz parte das atividades mensais do Centro de Preparação de Café.
por Karina Frey
A diversão das crianças durante as férias de verão está garantida no Museu do Café! Isso porque, no dia 8 de janeiro, será lançada mais uma programação especial para os pequenos aproveitando o recesso escolar.
por Karina Frey
Com o tema “Regulagem de moinho e espresso perfeito”, o módulo final das turmas de janeiro abordará todo o passo a passo envolvendo a extração de uma das maneiras mais clássicas de preparo do café.
por Karina Frey
As técnicas por trás da criação da Latte Art ganham destaque na segunda etapa da Semana de Formação do Barista. Na aula, são apresentados os processos de vaporização, pasteurização e grafismo, que garantem um bom resultado na xícara.
por Karina Frey
Realizado mensalmente, o curso tem o objetivo de formar profissionais especializados no preparo do café, capazes de executarem diferentes técnicas e, assim, oferecer profissionais qualificados ao mercado de trabalho do Brasil e do mundo.
por Karina Frey
Uma nova edição da atividade gratuita, que tem como foco o preparo caseiro do café e orientações voltadas à iniciantes, será ministrada pelos profissionais do CPC no dia 21 de janeiro.
por Karina Frey
No projeto “Dica do Barista”, os profissionais do Centro de Preparação de Café ensinam os amantes da bebida a extrair o melhor do produto em casa, dando orientações, abordando curiosidades e oferecendo degustações gourmet.
por Karina Frey
A fim de auxiliar na estruturação e planejamento dos setores educativos de instituições culturais, o Educativo do MC apresenta sua metodologia de trabalho e documentos referenciais em encontro especial.
por Karina Frey
Como parte da campanha Sonhar o Mundo, o MC receberá as crianças da ONG “Oficina do Futuro” para um espetáculo gratuito no Salão do Pregão.
por Karina Frey
Para celebrar as festas de fim de ano com muita interatividade, essa versão do projeto permitirá que o público escolha as músicas a serem reproduzidas, a partir de uma pré-seleção que inclui MPB, rock e jazz.
por Karina Frey
Na semana do Ano Novo, o MC também terá um funcionamento diferente: nos dias 30 e 31/12 e 01/01, o edifício estará fechado para visitação. O expediente retorna ao normal no dia 2 de janeiro, das 9h às 17h.
