por Karina Frey
Também no dia 16, o setor educativo do Museu realizará uma visita mediada no novo espaço expositivo do Museu, levando conteúdo aprofundado sobre a mostra durante transmissão ao vivo no Instagram.
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Seguindo as determinações anunciadas no dia 22, pelo governador do Estado de São Paulo, João Doria, o Museu do Café não estará aberto para visitação entre os dias 24 de dezembro e 5 de janeiro!
por Karina Frey
A temática, envolvendo os instrumentos e processos de comunicação ligados ao comércio do produto, é o foco central da dessa nova exposição temporária, que terá inauguração online!
por Karina Frey
Os pesquisadores Bruno Bortoloto (MC) e Henrique Trindade (MI) discutirão diferentes redes de imigração de pessoas que se instalaram em atividades como a exportação do café, serviços portuários e o comércio em geral.
por Karina Frey
Serão apresentadas diversas perspectivas abrangendo a temática do café, de modo transversal e interdisciplinar, assim como estratégias para elaborar inter-relações na atuação de entidades ligadas ao universo do grão.
por Karina Frey
A gestora do núcleo, Daniella Oliveira, receberá a professora mestra Márcia Calçada, que atua na Prefeitura Municipal de Santos, para um bate-papo sobre as relações entre os contextos da educação integral e museal.
por Karina Frey
O curso de torra do Museu do Café, que já levou muita informação a baristas e profissionais da área, ganhará uma nova edição presencial em dezembro. Clique aqui e saiba mais detalhes!
por Karina Frey
No projeto gratuito Dica do Barista, a equipe do Centro de Preparação de Café compartilha alguns truques fáceis para elevar a bebida e garantir aquele sabor e aroma marcantes. Em 2 de dezembro, o Museu irá formar a última turma deste ano!
por Karina Frey
Em parceria com o curso de gastronomia da Universidade Católica de Santos e o Restaurante Escola, iremos promover um delicioso workshop gratuito voltado à decoração de panetones, a partir de recheio de brigadeiro gourmet, cobertura de ganache de chocolate e, ainda, frutas vermelhas e castanhas.
por Karina Frey
Na sexta-feira (20), os seguidores do MC terão a oportunidade de explorar o acervo do equipamento paulista, além de informações históricas sobre essa cultura, por meio de posts elaborados conjuntamente.
por Karina Frey
Em colaboração com a ONG Oficina do Futuro, parceria de longa data do Museu do Café, a gestora Daniella Oliveira ministrará uma nova transmissão ao vivo, no Instagram, voltada à pauta da educação.
por Karina Frey
Voltada ao público infantil e familiar, o conto “o que aprendemos com os griots?” usará fantoches, sons, imagens e outros elementos cênicos para ampliar o imaginário sobre o continente africano, por meio da ludicidade.
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Além da retomada dos cursos presenciais, o Centro de Preparação de Café também voltará a promover a ação gratuita “Dica do Barista”! Em novembro, a data já está marcada: dia 18, às 14h.
por Karina Frey
Quem desejar acompanhar a apresentação de casa, poderá assistir ao show pelo Instagram. Já aqueles que estiverem passeando pelas áreas expositivas, conseguirão contemplar ao vivo o repertório!
por Karina Frey
Visando abordar as contribuições da educação patrimonial no desenvolvimento de noções de identidade e pertencimento, a transmissão ocorrerá por meio do Instagram, às 17h.
por Karina Frey
A última Semana de Formação do Barista de 2020 acontecerá do dia 14 a 18/12! Para fazer parte deste momento de aprendizado e começar 2021 conhecendo profundamente o universo do café, clique aqui.
por Karina Frey
No último mês do ano, os coffee lovers ainda podem participar dos cursos presenciais do Museu! Os interessados têm a oportunidade de integrar as turmas da aula básica, intermediária e avançada.
por Karina Frey
Ainda em outubro, os profissionais do Centro de Preparação de Café recebem mais cinco alunos (por turma) para outra edição desta capacitação presencial. Participe!
