De: 24.03 Quinta
Até: 13.05 Sexta
Programação para Maio de 2022
De: 13.04 Quarta
Até: 10.05 Terça
Edital – Projeto “Museu é Aqui”
A inciativa busca promover a aproximação de estudantes do ciclo II, do Ensino Fundamental, às rotinas museológicas, bem como contribuir com os trabalhos já desenvolvidos na sala de aula a partir dos conceitos pedagógicos abordados no currículo escolar.
04.05 Quarta
Dica do Barista
Durante o bate-papo, ministrado pelos baristas da casa, os participantes conhecem alguns detalhes importantes que influenciam o sabor da bebida, como a temperatura da água e o tipo de torra.
De: 09.05 Segunda
Até: 13.05 Sexta
Semana de Formação do Barista
Complementando o módulo básico, que ocorre de segunda a quarta, os alunos também podem aderir às aulas de latte art e regulagem do moinho e espresso perfeito.
De: 11.05 Quarta
Até: 12.05 Quinta
XXIII Seminário Internacional de Café de Santos
O Museu do Café participará do XXIII Seminário Internacional do Café, promovido pela Associação Comercial de Santos, que esse ano abordará o tema “Café. O quanto o Brasil está preparado?”.
14.05 Sábado
Degustação de Café
Preparadas pelos baristas da casa, as bebidas apresentadas nessa atividade mostram a variedade existente no universo do grão, abordando, por meio do paladar, as diferenças entre os tipos de produtos.
17.05 Terça
20ª SEMANA NACIONAL DOS MUSEUS • Evento de abertura “Gênero e poder: Museus, territórios do diálogo”
Neste evento de abertura, serão apresentadas as motivações que levaram ao recorte temático adotado pela instituição e discussões acerca dos conceitos suscitados na curadoria das atividades.
18.05 Quarta
Dica do Barista
O conteúdo contempla informações envolvendo a temperatura correta da água, os tipos de moagem de cada método e, até, o que procurar na embalagem na hora de comprar o produto.
22.05 Domingo
20ª Semana Nacional dos Museus • Oficina de reciclagem, reutilização e renda
A oficina ensinará o reaproveitamento de cápsulas de café e outros materiais recicláveis, com o objetivo de amenizar os impactos ambientais e despertar nas pessoas a possibilidade de geração de renda.
24.05 Terça
Live • Dia Nacional do Café
Em comemoração ao Dia Nacional do Café (24), o barista da MC ministrará uma live sobre as origens dos cafés brasileiros, a utilização correta dos métodos de preparo, os diferentes tipos de filtragem, a qualidade e a temperatura da água e o tempo de extração.
28.05 Sábado
Degustação de Café
No encontro, os especialistas do Museu oferecem extrações especiais ao público e abordam informações relacionadas ao cultivo do grão e ao preparo caseiro.
28.05 Sábado
Mercado Coffee
A feira de produtos temáticas do Museu voltará a reunir diversas marcas do universo cafeeiro, em comemoração ao Dia Nacional do Café. Confira os detalhes!
31.05 Terça