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Madeira

O método de colheita mais utilizado no Brasil é o manual por derriça, onde se retiram todos os frutos de um galho com as mãos. Para os pés de cafés com mais de 3 metros de altura, necessita-se de uma escada para alcançar os frutos dos galhos superiores. Porém, atualmente, prefere-se cultivares mais baixos e uma poda que limita a altura dos pés, de modo que a colheita seja facilitada, tornando o uso da escava obsoleto.

O objeto foi adquirido por compra em 2004 para integrar o acervo do Museu do Café.