Pilão

s/d.
Madeira

Instrumento de madeira maciça constituído por um socador e uma base. O pilão foi utensílio doméstico comum no interior do estado de São Paulo, possuindo uso diverso, desde fazer canjica, descascar arroz ou edificar moradias a base de taipa. Na lavoura do café, era pouco utilizado para o beneficiamento do grão devido ao pequeno volume de café que podia descascar, e do esforço físico que exigia, ficando restrito às pequenas propriedades agrícolas; para este fim, após a secagem do café em terreiros, o café seco era disposto dentro do recipiente e friccionado com o socador a fim de separar a casca do grão.

A peça foi adquirida pelo Museu do Café em 2004 por meio de compra.



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