Curso de Barista Básico
por TI Museu do Café
Além de ensinar sobre os princípios básicos do barismo, o curso aborda a história da chegada das primeiras mudas de café ao Brasil, com visita guiada às exposições do Museu.
Cursos
Curso de Barista Avançado
por TI Museu do Café
Em fevereiro, as diferentes formas de extrair o cafezinho pautam a última aula da semana. Nesse momento, os inscritos conhecem maneiras variadas de preparar a bebida, além das particularidades de cada método.
Curso de Latte Art
por TI Museu do Café
Na segunda etapa da Semana de Formação do Barista, técnicas relacionadas ao processo de Latte Art ganham destaque no conteúdo abordado pelo Centro de Preparação de Café.
Curso de Barista Básico
por TI Museu do Café
Ao abordar o conteúdo por meio de exercícios teóricos e atividades práticas, os profissionais do Museu demonstram os princípios básicos do barismo, a fim de formar profissionais especializados na preparação de café.
Dica do Barista
por TI Museu do Café
Ação gratuita, que ensina os interessados a extrair o melhor da bebida em casa, faz parte das atividades mensais do Centro de Preparação de Café.
Atividades – Centro de Preparação de Café – Janeiro
por TI Museu do Café
Confira a agenda completa de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu para o mês de janeiro.
Atividades – Centro de Preparação de Café – Dezembro
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de dezembro. Curso de Barista Básico – 3 a 5/12 (pago) Módulo Latte Art – 6/12 (pago) Curso de Barista Avançado | Harmonização – 7/12 (pago) Oficina “Natal Feliz” | Gastronomia e café para o público infantil e família – 13/12 (gratuito) Dica do […]
Outubro Rosa | Café e Qualidade de Vida
por TI Museu do Café
No mês do Outubro Rosa, o Museu do Café, em parceria com o campus universitário São Judas Unimonte, realizará um workshop focado no preparo de receitas leves, harmonizadas com café, ressaltando e celebrando a qualidade de vida. Confira a programação abaixo e participe! Clique na imagem para visualizar o convite eletrônico. […]
Curso Básico de Torra de Café
por TI Museu do Café
Clique na imagem para visualizar o convite eletrônico. Breve histórico de torra; Introdução aos profissionais; Equipamentos; Tipos de torra; Variáveis qualitativas e quantitativas no processo de torrefação; Reações físico-químicas; Treino prático; Provas; Noções de cuidados – higiene, manutenção e armazenamento de café. Datas 20 e 21 de outubro Horário das 9h30 às […]
Atividades – Centro de Preparação de Café – Novembro
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de novembro. Curso de Barista Básico – 5 a 7/11 (pago) Módulo Imersão – 8/11 (pago) Curso de Barista Avançado – 9/11 (pago) Dica do Barista – 21/11 (gratuito) Mais informações pelo telefone (13) 3213-1750 | Ramal 1765 ou na página do CPC.
Atividades – Centro de Preparação de Café – Outubro
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de outubro. Curso de Barista Básico – 15 a 17/10 (pago) Módulo Imersão – 18/10 (pago) Curso de Barista Avançado – 19/10 (pago) Dica do Barista – 23/10 (gratuito) Curso de Torra – 20 e 21/10 (pago) Mais informações pelo telefone (13) 3213-1750 […]
Atividades – Centro de Preparação de Café – Setembro
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de setembro. Curso de Barista Básico – 10 a 12/09 (pago) Módulo Imersão – 13/09 (pago) Curso de Barista Avançado – 14/09 (pago) Dica do Barista – 25/09 (gratuito) Mais informações pelo telefone (13) 3213-1750 | Ramal 1765 ou na página do CPC.
Atividades – Centro de Preparação de Café – Agosto
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de agosto. Curso de Barista Básico – 20 a 22/08 (pago) Módulo Imersão – 23/08 (pago) Curso de Barista Avançado – 24/08 (pago) Dica do Barista – 28/08 Mais informações pelo telefone (13) 3213-1750 | Ramal 1765 ou na página do CPC.
Curso – Café e Leite – Nespresso
por TI Museu do Café
Clique na imagem para visualizar o convite eletrônico. Data 24 de julho Horário 14h Inscrições gratuitas pelo e-mail cpc@museudocafe.org.br Mais informações pelo telefone (13) 3213-1751.
Curso – A Arte da Harmonização – Nespresso – INSCRIÇÕES ENCERRADAS
por TI Museu do Café
Clique na imagem para visualizar o convite eletrônico. Data 24 de maio Horário 14h Inscrições gratuitas pelo e-mail cpc@museudocafe.org.br Mais informações pelo telefone (13) 3213-1751.
Curso de Torra de Café – Cafés Exclusivos – Canastra Coffees
por TI Museu do Café
Nos dias 09 e 10 de junho, o Museu do Café recebe especialista em torra de café que irá introduzir aos participantes um breve histórico de torra, quais equipamentos utilizar, tipos de torra, variáveis qualitativas e quantitativas no processo de torrefação, reações físico-químicas, treino prático, provas, noções de cuidados (higiene, manutenção e armazenamento de café). Confira as […]
Atividades – Centro de Preparação de Café – Julho
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de julho. Curso de Barista Básico – 23 a 25/07 (pago) Módulo Imersão – 26/07 (pago) Curso de Barista Avançado – 27/07(pago) Dica do Barista – 17/07 (gratuito) Mais informações pelo telefone (13) 3213-1750 / Ramal 1765 ou na página do CPC em https://www.museudocafe.org.br/c/centro-de-preparacao-de-cafe/cursos/.
Atividades – Centro de Preparação de Café – Junho
por TI Museu do Café
Confira abaixo a agenda de atividades do Centro de Preparação de Café do Museu no mês de junho. Curso de Barista Básico – 4 a 6/06 (pago) Módulo Imersão – 7/06 (pago) Curso de Barista Avançado – 8/06 (pago) Dica do Barista – 19/06 (gratuito) Mais informações pelo telefone (13) 3213-1750 / Ramal 1765 ou na página do CPC em https://www.museudocafe.org.br/c/centro-de-preparacao-de-cafe/cursos/.