O museu

Dica do Barista

Presencialmente, os interessados aprenderão a extrair o melhor do cafezinho em casa, por meio de orientações simples relacionadas à água, à quantidade do pó, aos diferentes métodos de preparo e mais.

Curso de Torra

Em uma nova edição, a formação, realizada em dois dias, apresentará o universo da torrefação, mencionando algumas das principais etapas desse processo tão importante para a qualidade e o sabor da bebida.

Dica do Barista

Na atividade, realizada no Centro de Preparação de Café (CPC), o público descobre pontos importantes que influenciam o sabor da bebida, como a temperatura da água e o tipo de torra.

Programa Sejam Bem-Vindos

O projeto, voltado aos públicos espontâneos e familiar, visa estender a prática educativa a esses visitantes, focando na integração e no acolhimento, de maneira a tornar o aproveitamento do conteúdo presente nas exposições mais abrangente para novas possibilidades de compreensão.